荷葉減肥食譜一:冬瓜荷葉減肥湯
主料:荷葉、薏米、山楂、白扁豆、紅棗、陳皮冬瓜(帶皮)、瘦肉
輔料:鹽少許、姜三片
做法步驟
1、把瘦肉飛水待用 。(可以堅持素食者 , 不必加瘦肉)
(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘 , 燒開后 , 把水倒掉 。用清水再次沖洗干凈待用 。主要是為了去除材料的腥味和血水)
2、將冬瓜洗凈(帶皮)切成1厘米寬、2厘米長的塊待用 。
3、把其他所有材料淹泡3分鐘 , 洗凈待用 。
4、荷葉泡軟后 , 用剪刀剪成2厘米寬度的絲 。
5、將所有材料連同冬瓜、瘦肉、姜倒入湯鍋中 , 大火燒開轉小火慢燉2小時左右 , 加入適量食鹽調味即可 。
荷葉減肥食譜二:綠豆荷葉粥
主料:綠豆1小把、大米100克、鮮荷葉1張
輔料:冰糖適量、清水
做法步驟
1、將綠豆淘洗干凈 , 用清水浸泡 。鮮荷葉沖洗干凈 。粳米淘洗干凈;
2、取鍋放入清水、綠豆 , 先用旺火煮沸后 , 加入大米 , 改小火煮至半熟時 , 把荷葉蓋在粥面上再蓋上蓋煮15分鐘左右;
【荷葉減肥 吃好瘦得快】 3、把荷葉撈出 , 放入冰糖 , 關火 。
荷葉減肥食譜三:荷葉減脂茶
主料:荷葉3g山楂生大黃5g甘草水
做法步驟
1、將所有青草材料洗凈備用 。
2、將作法1的材料與水一起放入鍋中 , 先以大火煮至沸騰后 , 再轉小火續煮約30分鐘 。
3、將所有材料過濾后 , 靜置待涼即可 。
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