八寶粥煮多久 _生活百科

八寶粥的特點是香糯可口，而且吃起來比較軟爛，非常容易消化，特別適合老人和孩子，所以說在煮八寶粥的時候時間是比較長的，為了保證八寶粥特別的軟爛，在做之前應該用水泡一段時間，因為有些食材不容易煮熟，比如說紅豆就是這樣的一種八寶粥的食材，我們來簡單的了解一下八寶粥要煮多久。

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4.過程中進行攪拌
【八寶粥煮多久】 這是為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋到文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。