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軟毛刷薄油的做法 油炸死面餅怎么做好吃

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食材用料：面粉適量、油適量、鹽適量、開水適量 。
做法如下：
1、將面粉倒入盆中，撒入鹽，攪拌均勻后緩緩的倒入開水，將其和成面團；
2、將面團揉勻，將面團搟成薄薄的大餅；
【軟毛刷薄油的做法 油炸死面餅怎么做好吃】3、將油倒于面餅上，涂抹均勻后，從一邊開始卷起，卷成長條卷；
4、將面卷均勻的分割成適量的面劑；
5、將面劑的兩頭開口處捏緊，將兩頭對折，按扁，將其搟成合適的大小；
6、電餅鐺預熱，用軟毛刷刷薄油，放入面餅，在餅上刷一層薄油；
7、待餅呈金黃色，即可取出 。