【長芽的土豆是否能吃也要分情況而定 土豆發芽了把芽去掉還能吃嗎】長芽土豆能否食用取決于情況 。當土豆剛發芽或芽長得不大時，可以挖出芽和芽眼，剩下的還可以食用 。如果土豆表面發霉發青，或者土豆長了幾個芽，就要毫不猶豫地扔掉 。即使這些土豆挖出芽，吃了也沒有中毒，營養也很少，味道也很差 。
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