蓮霧水份多、脆、清、甜 。味道很口味淡，鮮嫩多汁，淺淺的清甜味中微點酸，有一股蘋果公司的清香，吃完齒頰留芳 。紅色得比較甜些，的綠色更口味淡些，并沒有特殊味道 。
蓮霧一年四季產果，10月（9月中下旬）至第二年4月為蓮霧的豐產期，豐產期蓮霧果質更優質，又大又紅 。
【蓮霧水分多、脆、清、甜 霧蓮果什么時候開花結果】蓮霧數次開花結論，生長率大，結論也不多 。正常的3～5月開花，5～7月果熟 。

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