廣州花城廣場博物館內，有關于歷史文化部分、自然資源部分以及瓷器、木雕、端硯等各類展品 。其中中國歷代陶瓷和書畫藏品無論是數量還是質量均居全國博物館前列 ， 而廣東出土文物與金木雕、端硯的收藏最為豐富，也最具地方特色 。
端硯館部分，有鎮館之寶：千金猴王硯；
民俗館部分，有舊時代做月餅的模子、老館子的菜單、關于美食的陶塑、石室圣心大教堂的銅質模型等等；
【廣州花城廣場博物館里有什么】此外還有象牙信插和扇子、素胎金絲貓、紫砂象生瓜形茶壺等等十七萬余件藏品，讓人目不暇接 。
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