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2021我家的年夜飯專題作文

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1、2021我家的年夜飯
大年初一之前，我的家人都在忙忙碌碌的準備著年夜飯，每年過春節家里都少不了蛋卷 ， 也不知道為什么，我們全家人對蛋卷著了迷似的，好像年夜飯沒有了蛋卷就會失去什么一樣，或許是老傳統吧，我們瑤族人對春節有著不一樣的簡介，蛋卷或許是其中之一吧！
每當我問媽媽蛋卷到底有什么特殊含義，媽媽總是一句話，“把所有的心愿包起來吃掉啊”！我非常氣憤，我長大了，你們還來這套哄小孩子的方式來哄我，好吧好吧，看在蛋卷這么好吃的份上原諒你了！在廚房里彌漫著濃濃的肉香味道和雞蛋的清香，簡直就是美味佳肴啊，過了許久，香噴噴的蛋卷出爐啦，媽媽壞笑著說 ， “誰愿意當第一個實驗品??？”嗡団只小馋猫簲繐]淘ゾ桶咽志倨鵠?，于是我拿了一雙筷子，小心翼翼的假期這項一條小金魚的蛋卷放入口中，哇塞美味啊美味?。寫匠萘糲愕母芯酰?加上豆瓣醬的香氣，把隔壁家的貓都迎來了 ， 過一會兒，我咬到了一根什么東西 ， 我從口里取出來一看，天哪是媽媽的秀發，“老媽，你是不是加了什么‘調味醬’?。倍偈比葉寂踝哦親庸笮?，妈妈倚Q窀魴」昧掛謊凍雋撕π叩奈⑿Γ?我仔細端詳著媽媽的白發，唉 ， 其實媽媽也老了，我長大了 ， 歲月不饒人那 。
【2021我家的年夜飯專題作文】在歡笑中，蛋卷被我吃完了 。
2、2021我家的年夜飯
今年過年，姨媽一家要在我家過年，我已經十歲了，我要當一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈，現在已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦！
菜單早已定好 ， 清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么？“飛翔炸彈”是什么？哈哈！告訴你，這是我的創意菜 ， 我也要在年夜飯上露一手 。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經用刀切出了網格花紋 ， 等一下鍋，“炸彈”一定會“炸開了花”的！
在媽媽的幫助下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒 ， 一會兒工夫，香味出來了，我倒入番茄沙司 ， 調成很濃的汁水，然后把雞翅和魚丸倒進鍋里不斷翻炒，看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁，我嘗嘗味道 ， 又加了點調味料，等汁水收?。湍蘢芭塘?。我把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦！
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢？不用說，你一定猜得到！