1、首先在原料上 ， 紅茶是選用茶芽，黑茶采用的原料相對粗老，是壓制緊壓茶的原料 。所以在成品上紅茶比較細膩，而黑茶葉質粗老多茶梗，這也是肉眼就能區分開來的 。
【黑茶與紅茶的區別】2、從制作工藝上看，紅茶黑茶雖然都同屬全發酵茶，但是其發酵原理不同，紅茶發酵主要是茶葉在萎凋 ， 揉切，發酵 ， 干燥等工藝精制而成的過程中，還發生了茶多酚酶發生的化學反應 。
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