1、老姜用刷子清洗去皮切成小塊，紅棗清洗去核，紅糖放在干凈砧板上敲碎 ， 用攪拌機把老姜和紅棗攪爛 。
2、把所有材料放在燉盅混在一起攪拌均勻(不用放水) ， 高壓鍋放一點水再放燉盅進去燉60分鐘 。
【姜茯茶怎么做】3、涼凍后裝進玻璃罐子里，成品有600克，冰箱保存可以放2個月，夏天1個月 飲用方法:用干凈無水勺子取出，放入熱水攪拌飲用，建議早上12點前飲用，晚上不宜飲用 。
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