【芝士年糕要怎么做才好吃】芝士年糕 ， 又稱為芝心年糕、有心年糕，顧名思義，芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕 ， 里面是芝士 。我國朝鮮族、東北延邊一帶常見主食 。芝士年糕，形圓柱形，兩段呈半圓狀，其做法為：
1、糯米粉，面粉，加水，揉至面團，糯米粉，面粉比例大概為3比1、5 ， 面團分成小劑子，包住芝士碎；
2、蒸鍋抹油，包好的芝士條擺放好，上鍋蒸8至10分鐘；
3、揭蓋之后速度拿涼水沖洗即可 。
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