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1、主料:烏魚900克,枸杞50克 。配料:香油適量,鹽適量,姜適量,蔥適量 。方法/步驟:烏魚一條,殺好 。剁成段 。鍋中加水,放入黑魚段 。開始煮 。鍋開后大約半個小時加入枸杞 。在煮幾分鐘就可以慢慢享用了 。
【烏魚湯的做法手術后吃】2、材料:烏魚塊3塊 , 姜絲適量,蒜苗適量 , 鹽適量 , 酒少許,沙拉油少許,水1000CC 。做法:烏魚洗凈備用 。用沙拉油爆香姜絲 。倒入水滾后,放入烏魚塊 。倒入少許的酒 。煮個5分鐘后再放入蒜苗和鹽巴調味即可 。
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