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【怎么制作脆皮炸蘆薈】準(zhǔn)備材料：鮮蘆薈、糯米紙、面包糠、雞蛋等；將鮮蘆薈切條用糯米紙包好，托蛋漿裹上面包糠；油燒至4成熱，然后放入蘆薈 ， 炸斷后撈起（不炸熟）；將油燒至6成油溫再次投入蘆薈 ， 炸至表皮酥脆色黃起鍋；裝盤(pán)，配煉乳后上菜即可 。
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