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各式各樣豆腐瘦身食譜

生活百科豆腐

有一種比較時尚的減肥方法，就是多吃豆腐，原理主要跟這些食物中含有的優質蛋白有關，低脂、低碳水化合物而富含蛋白質的飲食可以有效地幫助人們控制體重 。豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利于增強體質和增加飽腹感，有利于減肥的堅持 。下面就給大家介紹兩款用豆腐做的另類減肥食譜，希望MM們都喜歡 。
第一款、牛奶豆腐：
豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許 。
制作方法：
【各式各樣豆腐瘦身食譜】 像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水，防止干鍋)，等沸騰后，依照自己的口味假如調味品即可食用 。
在用這個減肥食譜時不需要其他食物，這個湯可以吃到飽為止 。
服用時間：
第一天只能喝豆腐牛奶湯，從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜，增加威力的纖維含量，加速新陳代謝，這時你就明顯的感覺小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦!
小提醒：
用豆腐牛奶減肥時，一定要注意每天所攝取的食物熱量不能低于1千大卡 。不然的話容易造成心臟血管疾病，您可以依照常見食品的熱量含量計算一下 。
第二款、琵琶豆腐
南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克 。
制作方法：
將豆腐在沸水中焯后搗成泥，與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠，放入蔥、姜、水攪勻，再放入少許香油拌勻，用10個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出后去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中 。高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成 。