許多的人都知道減肥跟飲食是有關系的,那么對于想要的減肥的人而言吃哪些料理能有效的幫助減肥呢?下面給大家介紹冬季瘦身減肥餐有哪些,供大家參考 。
養顏瘦身湯
材料:豆腐2塊、瘦肉75克、海帶芽75克、鮮香菇8朵、枸杞1大匙、生姜2片 。
做法:1、姜片切絲、豆腐切塊 。2、瘦肉切片,過水備用 。3、將500ml的水注入鍋中煮開后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮,用大火煮5分鐘后,再轉小火煮10分鐘 。4、放入瘦肉片與做法3中,轉大火煮開后即熄火,燜2分鐘即可 。
干燒玉蘭片
【冬季瘦身減肥餐有哪些】 材料:水發玉蘭片400克,榨菜20克,香菜5克,清湯200毫升,植物油、味精、醬油各適量,蔥、姜少許 。
做法:①將玉蘭片切好后放入沸水鍋中燙過,撈出放入清涼水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,蔥、姜切末 。②勺內加植物油,燒至五成熱時,加蔥、姜末炒出香味,加玉蘭片稍炒幾下,加醬油、清湯、榨菜用小火燒到透時,加上味精,盛入盤內即成 。
山藥豬蹄豐胸湯
材料:新鮮山藥200克、豬蹄600克、王不留行10克、紅棗10顆、米酒1大匙(1大匙=15ml) 。
做法: 1、紅棗洗凈、雄豬蹄肉切開備用 。2、取適量水煮開后放入雄豬蹄煮5分鐘,取出再以冷水洗凈去油 。3、將2000ml水注入鍋中,放入所有材料,大火煮10分鐘后轉小火燉2-3小時即可 。
清燴三鮮
材料:水發玉蘭片100克,水發海參100克,鮮河蝦50克,油菜心30克,大蔥10克,醬油5克,黃酒5克,水淀粉15克,精鹽、味精、香油各適量,清湯200毫升 。
做法:①玉蘭片切成小片后入開水中燙過;海參片切成抹刀薄片,入開水鍋中燙過,再入涼水中過涼;大蔥切片、河蝦剝皮備用 。②勺內加植物油,燒至五成熱時,下入蔥片熗鍋,加清湯、精鹽、黃酒燒開,再加入玉蘭片、海參稍煨,把掛上漿粉的蝦仁分散下入鍋中滑熟,加油菜心、醬油、味精,淋上香油即成 。
(責任編輯:林森)
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