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安徽小吃排名

小知識


安徽對于很多人來說是比較熟悉的城市，安徽的環境非常好，而且也有很多的美景，很多人都喜歡在安徽游玩等，除了特色的美景之外，也有很多特色小吃，而燒麥就是具有安徽特色的小吃，不僅歷史性長，而且味道也非常好，在安徽排名也是非常高的，十分受到大家的歡迎 。
【安徽小吃排名】

安徽小吃排名

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無為板鴨，顧名思義，這是安徽省蕪湖市無為縣的名菜，這道菜在清朝道光年間就已經有了記錄，板鴨是無為的“名片” 。在無為，做板鴨的店面不計其數，小攤也有很多，因為是祖祖輩輩傳下來的，所以特別的正宗和地道，和北京烤鴨有本質的區別，肉質更加的爽口，香氣撲鼻，無為板鴨給當地帶來了很響亮的名氣，而且拉動了當地的經濟，真是一道經典的地方名小吃了 。
吳山貢鵝，產于長豐縣，歷史非常悠久，因為以前是朝廷貢品，所以才叫吳山貢鵝 。這道菜在皖北很常見，而且有的店面會把這道菜作為店的名字 。其肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜 。而且鵝本身是失吳山的糧食和水成長，這區別于其他地方 。