草莓冰激凌怎么做好吃呢 _草莓

1、草莓400克，香蕉100克，冰糖60克。
2、草莓去蒂、洗干凈、瀝干，香焦切小段，一起放進保鮮袋，盡量在袋子里鋪平、鋪散，放冰箱冷凍過夜（凍硬）。
3、第二天，主鍋放入60克冰糖（太大坨的老冰糖敲小點兒，對機器磨損小點兒）。
4、設置10秒/速度10 。
5、冰箱取出凍硬的水果袋，在灶臺上用力甩幾下，確保水果沒有凝在一起很大坨的。
6、放入鍋。
【草莓冰激凌怎么做好吃呢】7、設置1分30秒/速度5，中途建議可以暫停（短按選擇鈕）1-2次，用軟的硅膠刮刀把鍋壁的果肉刮入鍋底。還可以打開量杯蓋，從量杯洞口插入刮刀棒（不能用筷子和勺子哦）輔助攪拌更均勻。不要打太久，避免產(chǎn)生溫度冰激凌化了。（冬天特別冷可以根據(jù)狀態(tài)，適當增加點兒時間，相反，天氣熱，可以根據(jù)狀態(tài)適當減少時間，繼續(xù)打就化了。
8、可以用冰激凌勺挖出來一個球、兩個球，建議吃多少打多少，吃不完的會化掉。
9、也可以配上蛋卷筒。
10、還可以用花嘴擠出來漂亮的造型。
11、當然還可以撒上堅果和果干哦。

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