【為什么鹽水的蒸氣壓比水大呢】因?yàn)橐后w中有電解質(zhì)的存在，會(huì)影響液態(tài)物質(zhì)分子在表面揮發(fā)的能力 。
蒸氣壓，一定外界條件下 ， 液體中的液態(tài)分子會(huì)蒸發(fā)為氣態(tài)分子，同時(shí)氣態(tài)分子也會(huì)撞擊液面回歸液態(tài) 。這是單組分系統(tǒng)發(fā)生的兩相變化，一定時(shí)間后，即可達(dá)到平衡 。平衡時(shí)，氣態(tài)分子含量達(dá)到最大值，這些氣態(tài)分子對(duì)液體產(chǎn)生的壓強(qiáng)稱(chēng)為蒸氣壓 。
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