文章插圖
1、微波爐煮帶殼全蛋應該用錫紙整顆包裹住才能加熱 , 否則雞蛋容易爆炸 。另外也可以把雞蛋打在碗里加熱 。
【微波爐可以煮雞蛋嗎】2、雞蛋用“錫紙”包裹著(啞面向外 , 且要留少許空位),放在深盅內(nèi),加水至蓋過蛋面,蓋上蓋子,用高火煮8分鍾 , 便成半生熟蛋 。
3、8分鍾后,不再加熱 , 但仍讓雞蛋放于爐中,待5分鍾后才取出,便成全熟蛋 。
4、在一碗內(nèi)注滿四分之三清水,把雞蛋打破,倒在水中,在蛋白處刺數(shù)孔,用中火加熱3分鍾,放置5分鍾,便成半生熟浸蛋 。用中火加熱半分鍾,便成八成熟的浸蛋 。
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