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【柚子加熱變苦能吃嗎】柚子加熱變苦能吃，柚子加熱后味道會有所改變，但是不影響食用 。
柚子果肉性寒，味甘、酸 ， 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛 ， 有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用 。
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