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【牛蛙如何炒做好吃】牛蛙如何炒做才好吃？看下面我的分享 。
將牛蛙殺了洗凈砍成塊 ， 蔥生姜切碎、蒜米拍爛待用 。
鍋洗凈熱油后倒入生姜弄好的牛蛙爆炒幾分鐘 ， 加鹽、酒、醋、蒜米、生抽炒拌然后加水蓋蓋煮開 。
牛蛙煮了一段時間后鍋里的水快干時，撒入蔥花末翻幾翻就好了 。
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