人參是一種重要的中藥材，對于我們補腎以及促進身體的恢復是很好的，特別適合老年人當做補品，但是要注意人參不能食用太多，很容易會引起上火的情況，所以大家在平時吃人參要注意食用量 。人參的種類是比較多的，每一種人參的藥用價值都是不同的，我們要學會人參的挑選方法，以免上當受騙 。
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【如何挑選人參呢】 3、人參的適用人群
3.1、適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經衰弱者 。
3.2、實熱證、濕熱證及正氣不虛者禁服 。
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