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蕓豆和木耳能一起吃嗎

小知識

蕓豆和木耳都是我們生活當中比較常見的食材，這兩種食材實在是可以在一起吃的，他們之間不會發生食物相克的問題，同時蕓豆和木耳的營養價值都是很好的，蕓豆里面還有比較好的優質蛋白，而木耳具有很好的排毒的作用，所以說他們在一起吃是完全沒有問題的，我們來看一下這方面的內容 。

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木耳功效
【蕓豆和木耳能一起吃嗎】 木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒 。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用 。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能 。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生 。