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花旗參燉什么好

小知識

花旗參是一種常見的藥材，我們可以用于煲竹絲雞或者烏雞，也可以用于燉鴿子，這些湯類是比較補的，適合產后以及病后的身體恢復，而且花旗參燉湯的方法是很簡單的，只要將花旗參跟烏雞或者鴿子等食材一起燉2個小時就可以了 。大家可以來了解花旗參燉湯的制作方法，然后自己動手去制作 。

花旗參燉什么好

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6、西洋參燉魚膠 。準備魚膠50g、西洋參10克、枸杞10克、鹽2g 。把冷水泡3個小時,軟化之后清洗干凈，洗干凈之后,根據個人口味剪塊,或者直接整個放進去 。再把西洋參枸杞一起下鍋,倒入兩碗半開水 。三個小時就燉好了,加點鹽就好了,湯清,吃后口感黏糯!
7、西洋參燉鮑魚 。西洋參益氣補脾肺、生肌潤膚、鮑魚滋補潤燥、明目、紅棗補脾和胃、益氣生津 。合用共奏益氣養陰、潤膚養顏的功效 。
【花旗參燉什么好】 準備西洋參20克(切片)、干鮑魚片60克、生魚1條(重約380克)、豬碾300克、紅棗10個(去核)、姜1片、油、鹽、清水各適量 。將西洋參、紅棗洗凈，干鮑魚片用清水浸約1小時 。把適量清水煲滾,放下麥、干鮑魚片、豬碾煮5分鐘撈起洗凈 。生魚幸好后,洗凈抹干水 。燒熱鍋,下油,放下生魚,煎至兩面皆微黃色鏟起 。煲內加入適量清水袋滾,放入生魚、西洋參、豬碾、干鮑魚片、紅棗煲滾,再改慢火煲3個小時,下鹽調味即可 。