【菠蘿蜜干怎么做會酥脆】食材：菠蘿蜜 500g、橄欖油 20g 。
1、把新鮮菠蘿蜜沖洗干凈，切開菠蘿蜜取出果肉 。
2、去核備用 。
3、烤盤均勻刷油，把菠蘿蜜均勻擺在烤盤上 。
4、上下火170烤25分鐘；烤到開始變焦黃，關火取出，翻個面，繼續放進烤箱烤20分鐘左右 。
5、烤好之后依然會有水分，需要在太陽下暴曬一天，便于儲存 。
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