食材明細:雞胸肉300克,雞蛋1個,生抽適量 , 黑胡椒粉適量,孜然粉適量 , 白糖適量,面包糠200克 , 植物油適量 , 料酒適量 , 淀粉適量 , 番茄醬適量 。
做法步驟:
1、雞胸肉洗凈 , 冷凍5分鐘;
2、將肉切成長條;
3、加入10食用油,一勺料酒,一勺生抽 , 一勺白糖,少許黑胡椒粉,一大勺淀粉 , 少許鹽拌勻腌制半小時;
【用空氣炸鍋怎么炸雞柳】4、腌好的肉條蘸一下蛋液;
5、裹上一層面包糠;
6、盡量均勻的碼放在炸藍里 。淋上少許食用油 ??諝庹ㄥ侇A熱5分鐘;
7、把炸藍裝進空氣炸鍋,200度8分鐘即可 。中間取出翻動一下;
8、撒上少許孜然粉或蘸著番茄醬即可食用 。
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