【江米面用什么水和面】應該用溫水和面 ， 用筷子先攪拌，然后再揉面團，如果一直都很稀，要繼續放入面粉 ， 直到能活成面團為止 。用溫開水的原因是因為江米面粉粘性差，需要用溫水將江米面弄熟一些，這樣就有粘性了 。

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