文章插圖
1、食材：面粉適量、牛奶適量、雞蛋一個、熟油適量 。
2、先拿出幾盒牛奶，在熱水里溫?zé)?。
3、倒入適量的面粉在碗里 。
4、倒入溫?zé)岬呐Ｄ?，加入適量熟油，混合在面粉里，然后攪拌均勻 。
5、在打入一個雞蛋，把它們繼續(xù)混合攪拌，然后揉成面團(tuán) 。
6、把揉好的面團(tuán)放入碗里，然后放入有熱氣的鍋里蒸一段時間 。
7、把碗里蒸的脹大的面團(tuán)拿出來揉成長條，然后切成小塊 。
8、用搟面杖把小塊搟成小薄片 。
9、等鍋里熱了以后把小薄片放入鍋里，等會再用鍋鏟翻面 。
【怎么做牛奶薄脆餅】10、在鍋里來回翻幾次，就可以起鍋了 。簡單的牛奶薄脆餅就做好了 。

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