燒烤蔬菜怎么烤好吃


燒烤蔬菜怎么烤好吃

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1、香菇:新鮮的香菇,分成4份,穿起來烤 , 要用耗油烤 。可以稍微烤糊一點 。用耗油就不用放鹽 。
2、土豆:要切薄烤,不然外面糊了中間還沒熟 。色拉油就好 。
3、金針菇:洗干凈 , 根部要切掉,穿在根部烤,耗油更好吃 。
【燒烤蔬菜怎么烤好吃】4、青椒:肉厚的吃起來比較有口感,耗油、建議色拉油 。
5、紅薯:用錫箔包2層,兩頭要密封好,不要有透風的地方,埋在炭火里烤 。2層就相當的美味 。