牛肉是一種很受人們喜歡的肉類，由于豬肉被人們稱為黑肉，雞肉的營養相對較低，羊肉的味道有點重，所以牛肉就更為人們喜歡，最多的牛肉做法是牛肉干，牛肉曬干之后能夠保存很長時間，當然，牛肉也可以切成絲炒，和芹菜放在一起炒出來的牛肉營養價值更高 。下面來介紹西芹牛肉的做法大全 。
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【西芹牛肉絲的做法大全】 5.牛肉絲6成熱油滑炒出來備用 。
6.鍋里放油，爆香剁椒和泡椒碎 。放入蒜片姜片炒香后倒入芹菜木耳胡蘿卜 。
7.放入牛肉絲，蒸魚豉油，炒均勻即可 。
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