生活中最常見的做米飯的方法是用電飯煲蒸米飯 ， 其實用木桶蒸出來的米飯要比電飯煲蒸的米飯味道更香更綿軟 ， 因為木桶的加熱速度比較慢 ， 米飯不會迅速變熟 ， 這樣就能讓米飯有充分的時間吸收水分 ， 米飯也會因為吸飽了水 ， 變得粒粒飽滿 ， 口感極佳 。下面帶大家學習木桶飯的蒸法 。
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【木桶米飯怎么蒸】 8、再蓋上蓋子 ， 大火轉中火蒸20分鐘 ， 蒸20分鐘后 ， 把米飯攪拌松散 ， 木香濃郁的木桶飯就做好 ， 可以食用了 。
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