意大利面是國外常吃的一種面條 ， 國外常吃的面條和我們國內的可不一樣 ， 我們國內的有雜糧面 ， 白面粉做的面條會比較常見 ， 還有蔬菜面條 ， 但是國外的意大利面條會比較粗壯 ， 而且在煮的時候總是很難熟透 ， 還需要搭配一些黑胡椒 ， 大蒜 ， 洋蔥 ， 調料等等 ， 而且國外的面條多數都會加肉餡 ， 如何煮意大利面才能更好吃？

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【如何煮意大利面條】 意大利面
材料
初榨橄欖油（極品哦） ， 進口食品店買來的意大利面 ， 西紅柿或番茄兩個 ， 洋蔥 ， 紅辣椒 ， 牛肉或火腿一些（選自己喜歡的） ， 蔥和蒜 ， 調味料
做法
1、先煮面 ， 自己嘗熟了就可以 ， 有的朋友說7-10分鐘 ， 這個不一定 ， 我煮10分鐘還是很硬......
2、面煮好后撈出來過下涼水 ， 然后開始備醬 。
3、倒入橄欖油 ， 注意不要把鍋燒的過熱 ， 這樣會破壞橄欖油的營養成分的 ， 加入切碎的蔥蒜 ， 把肉丁放進去翻炒（肉丁事先腌一下最好了）然后加入洋蔥和辣椒 。
4、最關鍵的時刻到了~~~~要放入西紅柿或是番茄 ， 用鏟子把它戳碎 ， 蓋上鍋蓋小火燜一下 ， 然后加上鹽和一點雞精~~~~OK了 。醬汁出鍋 ， 澆到面條上就可以開飯嘍~~~

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