買榴蓮自己剝好還是讓店家剝 _生活百科

榴蓮的果肉比較飽滿，吃起來軟軟糯糯的，口感超級棒，味道很不錯，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會常常買榴蓮吃，尤其是女性朋友們。買榴蓮的時候，可以讓店家幫忙打開，也可以自己拿回家打開，主要看個人需求。
一、榴蓮是自己回家開還是叫老板開這取決于個人需要。假如你想在同一天吃，你可以讓老板把它打開，只剝一部分果肉。其他果肉可以放在殼里帶回家，這樣更輕易保存。假如你想放幾天，就把它帶回家，想放的時候就打開。
假如榴蓮沒有完全打開，它的儲存時間與它的成熟度有關。假如成熟度較高，室溫下只能保存5天左右。假如榴蓮還沒有完全成熟，可以貯藏10天甚至更長時間。
假如是榴蓮果肉，其貯藏時間與貯藏方法有很大關系。假如放在室溫下，儲存時間會很短。假如放在冰箱里，可以保存2-3天；假如放在冷凍貯藏中，貯藏時間較長，有的甚至可以保存一個月左右，但榴蓮在保存過程中，水分和營養成分不斷流失，建議盡快食用。
二、榴蓮怎么打開有裂口的1.直裂：一般來說，即將成熟或成熟的榴蓮從頂部裂開。假如裂口很大，你可以直接用手掰開。
2.用利器撬開：假如裂口不是很大，可以用尖刀等利器從裂口處切割下來，使榴蓮的裂口變大，然后用手輕松地將其打破。假如你害怕被鋒利的武器傷害，你可以輕輕地放下榴蓮，這也可以使裂縫更大。
沒有裂口的1.沿紋理切割
榴蓮沒有裂痕，只要成熟就輕易打開。方法是先用剪刀把椎弓根部分挖出來，然后才能看到明顯的線條。用一把鋒利的小刀把谷粒粘下來，小心不要把肉傷得太深。假如你輕輕撬開刀，榴蓮就會裂開。然后你可以用你的手打破它。
2.提起果柄
成熟的榴蓮有一條縫，所以只要把榴蓮的果柄向上提起，尾巴貼在地上，再撞到地上就可以輕松打開它。但一般不建議采用這種方法，因為榴蓮果肉打開后很輕易掉塊，沒有辦法繼承保存。
提示：
成熟而破裂的榴蓮很輕易用手掰開。假如裂縫不是很大，你可以用尖刀和其他鋒利的工具從裂縫上切下來，把裂縫撬大一些，然后用手把它折斷。不過，使用尖刀時，一定要注重人身安全。
三、榴蓮怎么挑選1、看榴蓮上的刺，選成熟的榴蓮：榴蓮是晚熟水果，不能用手摘。它需要榴蓮才能倒下。通常脫落的榴蓮是78中熟的。要真正成熟還需要一段時間。它成熟后會自然開裂。我們現在不急著吃，不要選擇分榴蓮。榴蓮裂開后易與空氣接觸氧化。要看榴蓮的成熟度是否合適，可以把相鄰的兩顆榴蓮釘在榴蓮上捏在一起，也就是說榴蓮的成熟度恰到好處。這榴蓮嘗起來很甜。
2、不要以為榴蓮越重越好：一般意義上，果實越重，說明成熟度會越高，水分也會充足。但榴蓮不要選重的，一般這種榴蓮皮會比較厚，芯會比較大。這種榴蓮自然很重。
3、同樣的榴蓮要選擇大個頭：同樣品種的榴蓮要選擇大個頭，這種榴蓮會有很多水分，味道會很甜。但也要多選擇表面鼓包，表面鼓包越多描述榴蓮果肉的會越多。榴蓮一般選用五瓣凸起的，果肉多，皮薄。再看榴蓮的顏色，榴蓮味道比較甜的顏色是暗黃色，有時甚至是棕色，顏色不是很艷麗，甚至有點難看。
提示：
【買榴蓮自己剝好還是讓店家剝】要選擇榴蓮，就要選擇果形完整的榴蓮。顏色要選擇較深的，以類似棕色為最佳。也要選擇外面有水果味的。搖一搖榴蓮，覺得里面有東西是好榴蓮。