皮皮蝦粥按以下做法比較好吃:
1.準備米飯、姜、皮蝦、鹽、蔥和胡椒；
2、 用剪刀將皮蝦去殼 ， 切開兩側；
3、 切碎皮皮蝦；
4、 姜去皮切絲 ， 小蔥切小段；
5、 將大米、姜、小蔥放入鍋中煮半小時左右；
6、 再加入皮蝦 ， 繼續煮一會兒；
【皮皮蝦熬粥按以下做法比較好吃 皮皮蝦怎么煮粥才好吃】7、 出鍋前撒上鹽和白胡椒 。

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