【包尖粽子的方法】1、材料：糯米、綠豆各750克，花生米25克，熟咸鴨蛋黃5個 。
2、將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡 。取泡過的粽殼葉折成斗狀 ， 填入適量餡料，包好后入鍋加冷水浸沒粽子，煮沸1小時后，改文火煮1小時即可 。
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2、將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡 。取泡過的粽殼葉折成斗狀 ， 填入適量餡料，包好后入鍋加冷水浸沒粽子，煮沸1小時后，改文火煮1小時即可 。