洋蔥炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜歡的一道菜，葷素搭配，營養充分 。洋蔥是價格低廉又好存儲的含有多種營養的菜，幫助消化，還預防感冒，建議大家多吃喲 。
準備好原材料
牛肉切成絲
牛肉里加入少許生抽、雞蛋清、香油、生粉，抓勻
【怎么做洋蔥炒牛肉好吃】洋蔥切成小塊
姜蒜切成末
鍋里放入適量的花生油 ， 燒到八成熱 ， 爆炒牛肉 ， 放入少許孜然，出鍋待用
鍋內放油爆香姜蒜末
放入洋蔥翻炒至熟
加入適量鹽，少許蠔油，出鍋裝盤
出鍋了，牛肉直接盛在洋蔥上面，也可以在鍋內混合均勻后出鍋