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可以，但攜帶的肉需包裝好不能發(fā)出異味 。
《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品》中規(guī)定：
【豬肉可以帶上高鐵嗎】1、請勿攜帶以下危害列車運行安全或公共衛(wèi)生的物品：
可能干擾列車信號的強磁化物，有強烈刺激性氣味的物品，有惡臭等異味的物品，活動物（導(dǎo)盲犬除外），可能妨礙公共衛(wèi)生的物品，能夠損壞或者污染車站、列車服務(wù)設(shè)施、設(shè)備、備品的物品 。
2、其他禁止和限制旅客攜帶物品按照國家法律、行政法規(guī)、規(guī)章規(guī)定辦理 。
3、違規(guī)攜帶上述物品，依照國家法律法規(guī)的規(guī)定處理 。

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