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【洋蔥和雞蛋可以同吃嗎】洋蔥和雞蛋能一起吃，一起吃能提高人體對維生素c和維生素E的吸收率 。
其中有一碗菜叫做洋蔥煎蛋 ， 是一份家喻戶曉的家常飲食，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)；洋蔥具有發(fā)散風寒、抵御流感、強效殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖、防癌抗癌 。不過需要少放油，避免油膩 。

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