草魚片這種食材在我們的生活中是可以用于燉湯，也可以直接炒生姜蔥花的，但是我們要注意草魚片最好是切一塊一點，這樣炒熟草魚片的時候才不會出現煮爛的情況 。對于炒草魚片的做法，我們需要準備姜蒜蔥料酒以及生抽，然后將草魚片先煎熟，在加入姜絲等進行油燜5分鐘就可以了 。
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6.草魚中含有銅元素，銅元素對于人體血液，中樞神經和免疫系統，頭發，皮膚與骨骼以及內臟的發育都有參與，是重要的微量元素 。
7.草魚中含有豐富的蛋白質，有助于消除水腫，調節血壓，補充營養 。
【炒草魚片的家常做法】 最后提醒，草魚多刺，食用時要小心魚刺哦 。
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