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長沙疾控緊急提醒：不能這樣吃?。?！

健康知識養生常識

6月21日 ， 長沙疾控微信公眾號發布健康提醒：
我們都知道 ， 吃時令水果總是沒錯的 。 眼下正是吃荔枝的季節 ， 荔枝被譽為“嶺南果王” ， 其肉質Q彈 ， 甘甜多汁 ， 一吃便停不下來 。
“日啖荔枝三百顆 ， 不辭長作嶺南人 。 ”很多人打著東坡先生的名號 ， 狂吃荔枝過嘴癮 ， 殊不知 ， 如果真的像詩中所寫的那樣 ， 每天吃下數百顆荔枝 ， 恐怕“荔枝病”就要找上門來了 ， 尤其是兒童 ， 嚴重可致死！
“荔枝病”其實就是“低血糖癥” ， 因為荔枝中含有α－次甲基丙環基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A ， 《柳葉刀》雜志2017年發表的科學研究認為 ， 這兩種物質能夠抑制葡萄糖的合成 ， 進而顯著地降低血糖 ， 是引發急性低血糖癥的主因 。 這一效應在動物實驗中已得到證實 。 在未成熟的荔枝及荔枝核中這兩種物質的含量明顯高于成熟果實 ， 因此食用未成熟的荔枝更易患病 。
長沙疾控緊急提醒：不能這樣吃?。?！
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“荔枝病”的發病人群以兒童居多 ， 因為兒童的血糖平衡能力比較差 ， 加上病情發展快 ， 因此出現癥狀也比較快 。 尤其是空腹食用荔枝 ， 風險更大 。 國內外均報道過多起兒童空腹食用大量荔枝后出現“低血糖急性腦炎綜合癥”的情況 。
在食用荔枝后 ， 如出現頭暈、乏力、出汗、面色蒼白、肢冷、心悸、腹痛、腹瀉等低血糖癥狀 ， 一定要提高警惕 。 嚴重者會突然昏迷、驚厥、血壓下降 ， 搶救不及時可導致死亡 。
雖然荔枝可能導致“荔枝病” ， 但作為楊貴妃和東坡先生都鐘愛的水果 ， 它味道甘甜 ， 富含糖類、蛋白質、有機酸、維生素、礦物質及多種活性成分 ， 如皂素、單寧、花青素等 ， 除了能給我們提供豐富的營養物質外 ， 還能美容養顏、養血健脾、增加食欲 。 在此 ， 提醒大家 ， 吃荔枝一定要注意以下幾點：
吃荔枝一定要注意以下幾點
吃完全成熟的荔枝
在挑選荔枝的時候要選擇已經熟透的 ， 因為未成熟的荔枝中α-亞甲環丙基甘胺酸和次甘氨酸A含量更高 ， 更容易誘發低血糖 。
切忌空腹吃荔枝
人體在空腹狀態下 ， 血糖本來就比較低 ， 如果大量食用荔枝 ， 不僅會增加“荔枝病”的發病風險 ， 還會誘發反酸、燒心等問題 ， 給血糖水平和消化系統都會造成威脅 。
一次不宜吃太多
健康的成人 ， 每天吃荔枝應控制在200克果肉（約10~15顆） ， 兒童酌情少量 。
重點人群要留神
對于本身有糖尿病、痛風、消化系統疾病等問題的重點人群 ， 要根據個人的身體狀況進食荔枝 ， 特別要注意食用量和食用時間 ， 千萬別因貪戀美食疏忽了自己的身體健康 。
【長沙疾控緊急提醒：不能這樣吃?。?！】（長沙晚報）