說到品香，有許多古代詩人詞人的佳作流傳至今，這些文人騷客常醉于沉香的美好意境 。宋代許多詞人騷客以沉香入詩,在更早的時候,也有不少詩人把沉香寫入詩中 。譬如唐代就有李白、白居易、羅隱等詩人與沉香結緣 。
【意境 品香意境詩句】李白的《楊叛兒》，君歌楊叛兒,妾勸新豐酒 。何許最關人?烏啼白門柳 。烏啼隱楊花,君醉留妾家 。博山爐中沉香火,雙煙一氣凌紫霞 。羅隱的絕句《香》,有“沉水良材食柏珍,博山爐暖玉樓春”的名句,也點明沉香和香爐的關系 。可見在唐代，詩人們對沉香不吝贊譽,說它是良材,因在博山爐中熏燒,呈現出春意盎然的意境 。
品香對一個人的內在修養、外觀氣質有絕對的助益，在這個功利太過炙熱的社會，不妨利用品香靜下來調養氣息，提升自己的智慧 。品香的方法多種多樣，我在這里主要討論的是隔火熏香法，并且是使用單一香料的熏香法 。

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