怎么優雅吃蟹

1、去屁股 。螃蟹拿過來,先把螃蟹屁股掰下 。
2、通常屁股里還有一點蟹黃(蟹膏),可以自己扣一扣吃掉 , 別浪費嘛
3、一般是側面開殼,留一部分蟹黃在螃蟹身上,一部分在蟹殼上 。
4、吃掉蟹殼上的黃 。蟹殼中間是螃蟹的胃跟眼睛,一只手扶住蟹殼 , 另外一只手的大拇指推螃蟹的眼睛 , 整個就下來啦 。
5、把兩側的蟹黃掰下來吃了,中間的蟹胃是不能吃的 。
6、吃蟹身 。右手的就是蟹腮,要去掉 。
【怎么優雅吃蟹】7、中間蟹黃上面的白色東東就是蟹心,據說是大寒之物,也要去掉 。
8、從中間掰開 。
9、順著紋路,用蟹腿把蟹肉掰下來,一條腿帶著上面的蟹肉就一起下來了 。
10、吃蟹腿 。把螃蟹大腿的上端咬掉,下端咬掉 。
11、直接吸上端的部分,蟹肉就可以被整個吸出來 。
12、吃蟹鉗 。主要是公螃蟹的大鉗子 , 用牙嗑開鉗子中間的部分,力度把握好,然后掰下鉗子的一邊 。
13、用蟹鉗的尖把蟹肉刮出來 。
14、好了,這樣一整只螃蟹就這樣吃完了 。