材料：紅辣椒粉或者花椒200克，韓國(guó)辣椒粉100克，碎辣椒50克，花椒粒20克，熟白芝麻50克，鹽10克，菜油500毫升 。
制作過(guò)程：
1、將干料放入一個(gè)不怕?tīng)C的容器內(nèi)混合均勻；
2、將油加熱到7成熱，倒入干料中用竹筷攪拌均勻靜止2小時(shí)以上；
【炒菜用的紅油和麻油怎么做】3、將紅油或麻油倒入玻璃瓶中儲(chǔ)存 。

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