1、取五斤老玉米，五斤干小麥，用清水沖洗干凈，用清水泡直老玉跟小麥漲了為止 。這時候的玉米用指甲一掐就開，我是放一塊清洗的，到煮的時候也一塊煮 。
2、上鍋煮一下，這樣的玉米個 。小麥更香，這里我提醒一下釣友，我用的是泡玉米的水 ， 玉米小麥在清水里泡了一天一夜，有些糖分已被泡出溶在水里面了 。煮到，玉米用手一捏就開就行，不要太爛 。
3、然后把玉米和小米放進一個大桶子里 ， 加入紅鯽水，充分攪拌使其均勻，讓紅鯽水和事先煮熟的老玉米充分接觸，吸收 。
4、紅鯽水攪拌均勻后加入大曲，白糖，充分攪拌使其均勻，普通大曲就可以，有蜂蜜也可以加點蜂蜜 。
【熬制老玉米釣魚方法】5、以上準備完畢后 ， 用棉布將桶封住，蓋上蓋子，密封三天到四天，就可以使用了 。
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