文章插圖
1、錘子敲開(kāi)，大家可以用小錘子敲一下，殼子就會(huì)裂開(kāi)了 。需要注意的是，別太大勁捶，不然里面的食物也會(huì)成小塊塊 。
2、夾子，大家可以用夾子，在白果的中間用力 。白果的殼子會(huì)從中間開(kāi)開(kāi)，剝開(kāi)外殼就可以了 。
3、微波爐 ， 先把白果敲個(gè)小口，然后放進(jìn)紙袋里面 。放到微波爐里加熱一會(huì)，聽(tīng)到砰砰的聲音，就可以了 。
4、炒白果 ， 可以和椒鹽一起放入鍋內(nèi)，炒炸至熟，即可去殼食用 。刀背砸可以用刀的背面，在白果有棱的地方，輕輕敲一下就可以了 。
【剝白果的最快方法】5、將白果橫立，用刀把頭或其它鈍器敲一下，它會(huì)裂 開(kāi)一條縫 。剝開(kāi)，搞出帶衣的果仁 。將水煮開(kāi) ， 將果仁放入，煮小會(huì)兒 。剝衣，此時(shí)極好剝 。冷卻后放入一個(gè)罐子里，放入冰箱速凍 。想吃時(shí)拿出適量來(lái) 。

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