電飯煲怎么做臘味煲仔飯


電飯煲怎么做臘味煲仔飯

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平時一個人在家,有不想出去吃,叫外賣又不太放心的話 , 這個時候簡單做出可口美食的方法就派上用場了,用電飯煲就能做出各種美食,簡單、衛生、美味!哈哈各位趕緊學起來吧 。
大米放入鍋中 , 放入清水用手輕輕淘洗一下 , 倒掉第一邊淘米水不要 。再放入清水 , 水量要比平時煮米飯,稍微少一點點 。
將鍋平放 , 從米平面,到水平面,高度為食指第一關節的一半即可 。
放入電飯鍋,按下開關,煮到米飯快要好,但還沒好的時候打開 。(如果電飯鍋是中途無法打開的那種 , 就等煮好后再操作后面的步驟)
將香腸和臘肉都切成薄薄的片 , 越薄越好 。
【電飯煲怎么做臘味煲仔飯】與姜絲一起均勻的放入米飯的表面,蓋上蓋子,繼續煮到電飯鍋,提示飯已經煮好 。
不打開蓋子,繼續燜10分鐘 。
趁此時調料汁 。將生抽,老抽 , 鹽,糖,香油和涼開水(或純凈水)放在一起攪勻 。
打開蓋子,倒入料汁,攪拌均勻即可 。