要到哈爾濱旅游哪里買土特產好


要到哈爾濱旅游哪里買土特產好

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1、五常大米:是黑龍江五常市出產的大米 。五常市為隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市,充沛的日照,天然河水灌溉,加上種植的成熟期長的優質晚熟品種的水稻,使五常大米與眾不同的特點 。五常山清水秀,更是魚米之鄉 。
2、尚志黑木耳:是黑龍江省尚志市特產,中國地理標志產品 。尚志市發展黑木耳產業歷史悠久,早在解放前就是東北地區野生黑木耳的主要采集地之一 , 上世紀70年代開始進行大面積人工栽培黑木耳 。口感細嫩,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌 。
3、哈爾濱紅腸:原產于東歐的立陶宛 。中東鐵路修建后,外國人大量進入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱 。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史 。因為腸的外表呈棗紅色 , 所以被哈爾濱人稱之為紅腸 。生產紅腸用的主要原料有肉、腸衣、淀粉,大蒜,鹽和硝等 。其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,有的也加瘦牛肉,其余為淀粉和調料 。