番薯餅用什么粉

番薯餅就是紅薯餅,這種餅的做法各種各樣,是相當的豐富,這也就表明了這種紅薯餅的味道上面都是大不相同,但是總體來說在吃起來都是外酥里嫩,非常的可口,只是有些人們在炸紅薯餅的時候不知道技巧,就會使得自己炸出來的紅薯餅味道上面沒有那么好吃,甚至是不會感覺到很酥脆 。

番薯餅用什么粉

文章插圖

番薯餅用什么粉

文章插圖

番薯餅用什么粉

文章插圖

番薯餅用什么粉

文章插圖

做法六
1、將紅薯洗干凈, 對半切或是切成三大塊,然后高壓鍋熟蒸熟,一般需要10 - 15分鐘;2、將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖、面粉,最后加入雞蛋;3、攪均勻后,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀;
【番薯餅用什么粉】 最后油鍋架上,將餅餅放入,兩面各煎一次即熟 。