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規矩還是一條:不論你是提問或者吐槽,請在留言中加上#壹堆飯#三個字,因為大家太熱情了,可能你的信息會沉沒在海量回復中了,壹讀君會不定時進行要害詞搜索以防錯過 。
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某某:#壹堆飯#毒毒,今天喝湯的時候我不禁想起一個問題,湯上面的油圈大說明油多,還是油圈小說明油多?
壹讀君:水煮肉片想說,只要你油淋得夠多,你就看不見圈 。
出現圈的根本原因,在于水油不融,油分子比水分子大,所以油漂浮于水上 。油分子之間相互作用,形成圈 。假如油的份量不足以完全覆蓋裝湯容器的平面時,稀稀疏疏的油圈可能會非常明顯 。水煮肉片啥的重油川菜就不大太可能會出現這個問題 。
2
不知道起什么名字:#壹堆飯# 君,買菜的時候發現現在又多了一種菜叫供港蔬菜 。想問是供給香港的嗎?蔬菜為什么還要分個香港、大陸?
壹讀君:因為它就是專門供應香港人的菜 。
香港人多地少,注定很多物資都不可能自給自足,必須從外面買 。上世紀60年代,出于和香港搞好關系的需要,究竟大家都是一家人嘛,還有順便賣給香港東西換點外匯,周恩來批示從內地給香港運送生鮮食品,以保障香港市場農副產品供給 。
這一供下來,就是至今 。
特供香港的菜,品種和內地吃的菜沒差,主要差別在于品質 。因為香港相關檢驗標準比較高,供港蔬菜一般都出自云南、長三角、海南等污染少、出產品質好的蔬菜基地,種植期間各項標準和監管也特殊嚴格 。據媒體報道,2012年起,供港食品的安全率達到了99.999% 。
滿意香港需求后,有剩余的就大陸自己消化了 ?,F在也有一些品牌專門打著供港這個標簽為大陸供給蔬菜、奶制品,賣點自然是高品質、安全 。當然,價格也很貴就是了 。
某線上買菜軟件上的供港蔬菜價格
3
可樂加冰:壹讀君我買了藍色的iphone12 。然后大家都知道了,ipone12的藍顏色實在是一言難盡,辣眼睛 。跟pro的藍完全一個天上一個地上,想問問壹讀君到底為啥iphone12的藍看起來比pro的low???
壹讀君:顏色之間,并沒有高級和low的區別,讓人覺得low的是搭配和設計 。
一看到iphone12藍,就有人馬上想起那些年被高飽和度顏色支配的恐驚 。
但假如換成下面這張同顏色的圖,你可能就會覺得高級了 。
伊夫·克萊因,《喬納森·斯威夫特》
哪怕像iphone12一樣把顏色鋪滿,也依然覺得很貴 。
伊夫·克萊因,《無題單色藍》
4
求匿:求匿 ,和男朋友吵架了,我就是想他哄哄我,但他總是給我講道理 。壹讀君,男生都喜歡在吵架的時候講道理嗎?
壹讀君:可以,但沒必要 。
你想對方哄你,說明你更需要態度和情感支持 。講道理,是分析問題解決問題,為了可持續發展 。
按照你的描述,壹讀君建了個分析模型,性別互換同樣成立,男生也是需要哄的:
情況1:你知道問題,但更需要情感支持,男方不知道,一直叨逼叨講理 。建議增加溝通,向對方明確你的訴求 。
情況2 :你知道問題,但更需要情感支持,男方知道但并不想哄,只想跟你掰扯誰是誰非 。建議分,原因不是男方不好,而是你倆需求不匹配 。
情況3:你不想解決問題,只想對方哄 。這種模式完全無法可持續發展,建議早點放過對方 。
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