缺鐵掉頭發 _生活百科

缺鐵是一種比較常見的健康問題。缺鐵會給人們帶來比較大的影響，其中最常見的就是會導致人們出現貧血的癥狀。除此之外，很多缺鐵的人還會出現掉頭發的癥狀，在這種情況之下，就需要采取一定的方法來補鐵了。其實，補鐵的方法還是有很多種的，下面將為大家推薦幾種！

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三、吃蔬菜類補鐵
每100 克黑木耳里含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且黑木耳有潤腸作用，對腸胃虛弱的人不太合適。
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
蘑菇品種豐富，并且富含大量蛋白質、維生素等，其中鐵的含量非常豐富，且極易被人體消化吸收。所以大家想要補鐵，最適于食用一些新鮮、幼嫩的蘑菇。
中國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。
【缺鐵掉頭發】 金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。