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茶葉蛋 中國著名小吃,中國的傳統食物之一 茶葉蛋做法 配料

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【茶葉蛋 中國著名小吃,中國的傳統食物之一 茶葉蛋做法 配料】
配料:20個雞蛋，5克茶，4個八角形，2克辣椒，5克紹酒，100克醬油 。
制作方法：
1、將雞蛋放入沙鍋中煮至八成熟時撈出，用小面杖將雞蛋敲破，將花椒、八角洗凈，連同茶葉用潔凈紗布裹好 。
2.將雞蛋放入沙鍋中，加入香料袋、紹酒、醬油和適量沸水，用旺火煮1小時左右，蛋殼呈茶棕色時即可食用 。
茶蛋是中國著名的小吃，是中國傳統食品之一，在全國大部分地區都有 。這是一種在烹飪過程中加入茶的美味煮雞蛋 。由于其簡單的方法和便攜性，它主要在車站、街道和小巷、游客和行人較多的地方 。它既好又便宜 。你可以做飯，你可以在業余時間做零食，既實用又有趣 。在烹飪過程中加入一點茶，煮雞蛋是棕色和黃色的 。